六厘舎

先日webニュースをぼんやり見ていたら、大崎のラーメン屋さんが繁盛しすぎて閉店との記事があった。大崎という地名に妙な親近感というかどきっとして、そのニュースを見たら、行列がすごくて収拾できなくなったらしい。

すごいなと、そのときは単にそう思ったのだが、その数日後に、そのラーメン屋さん、しばらくは通販でのみラーメンを販売するとの別の記事。非常に興味深かったので、思わず三食1セットを注文。しばらく忘れていたが、先週末に届いたので、一昨日食べてみた。

へええ、初めて食べる味。ラーメンというと一風堂のようなとんこつラーメンを想像してしまうが、このラーメンは、まずつけ麺であることと、鰹節のだしの味が非常にしっかりとしていて、なんというか和風？それにしても美味しい。かなり太い麺もつけ麺のタレも美味しいし、タレを最後に飲むためのスープ？も、ちょっと柚子のような味がして美味。おすすめ。大切に食べよう。普段はラーメンはほとんど食べないのだが、これはいいな。

ちなみに、これが人生二度目のつけ麺。一度目は中目黒で食べたんだったな。